Sorsi d’Autore 2025

Ospite Giovanna Botteri
Modera Gabriella Simoni

Cantina ufficiale Società Agricola F.lli Tedeschi

• 0re 18.00 Chiostro Villa Widmann
  Degustazione guidata Società Agricola F.lli Tedeschi a cura AIS Veneto
  In abbinamento un viaggio sensoriale attraverso tre diverse stagionature di Asiago Dop, a cura del Consorzio Tutela Formaggio Asiago
• ore 18.00 Sala delle Serre
  Sulle rotte del cioccolato ^® Exquisita ci condurrà in un viaggio esperienziale, alla scoperta del piacere del cioccolato e dei suoi antichi segreti
• ore 19.30
  Visita alla Villa 
  
• ore 21.00
  Incontro e degustazione con l’Ospite
  Giovanna Botteri, modera Gabriella Simoni*
  
  Sul palco con gli ospiti il relatore Marco Aldegheri – Vice Presidente Nazione Ais Italia Segue buffet finale

Degustazioni Vini Società Agricola F.lli Tedeschi
In abbinamento un viaggio sensoriale attraverso tre diverse stagionature di Asiago Dop, a cura del Consorzio Tutela Formaggio Asiago
Bibanesi Classici Più Piccoli, Salumeria di Eustacchio, Pasta Dalla Costa
Acqua ufficiale Maniva
In collaborazione con AIS Veneto e Galileo Ristorazione

I presenti saranno omaggiati con concime biologico Il Paese verde

Come accedere agli eventi

Si accede agli eventi con un biglietto di ingresso. È possibile acquistare i singoli servizi o il pacchetto (degustazione guidata di vini e formaggi, visita alla Villa e incontro con l’ospite comprensivo di degustazione)

ACQUISTA

* Gabriella Simoni modera l’incontro al posto di Luca Telese precedentemente annunciato

Con la collaborazione della Città Metropolitana di Venezia, San Servolo srl e il patrocinio del Comune di Mira

*Eventi confermati anche in caso di maltempo*

Ospite Michele Bravi
Modera Stefano Colli

Cantina ufficiale Bottega Spa

• 0re 17.30 Sala dell’Eco
  Degustazione guidata Bottega Spa a cura di AIS Veneto
  In abbinamento un viaggio sensoriale attraverso tre diverse stagionature di Asiago Dop, a cura del Consorzio Tutela Formaggio Asiago
  Segue un assaggio a cura di APPE, Associazione Provinciale Pubblici Esercizi e Gruppo Pasticceri Artigiani di Padova, dedicato alla Pazientina, dolce tipico del territorio di Padova
• ore 19.30
  Visita alla Villa 
• ore 21.00
  Incontro e degustazione
  Michele Bravi
  Modera Stefano Colli
  Sul palco con gli ospiti la relatrice Elene Gris – Degustatore ufficiale e direttrice di corso Ais 
  
  Segue buffet finale

Degustazioni Vini Bottega Spa
In abbinamento un viaggio sensoriale attraverso tre diverse stagionature di Asiago Dop, a cura del Consorzio Tutela Formaggio Asiago
Bibanesi Classici Più Piccoli, salumi Salumeria di Eustacchio, Pasta Dalla Costa
Acqua ufficiale Maniva
In collaborazione con AIS Veneto e Galileo Ristorazione

I presenti saranno omaggiati con concime biologico Il Paese verde

Come accedere agli eventi

Si accede agli eventi con un biglietto di ingresso. È possibile acquistare i singoli servizi o il pacchetto (degustazione guidata pomeridiana, visita alla Villa e incontro serale con l’ospite comprensivo di degustazione).

ACQUISTA

*Eventi confermati anche in caso di maltempo*

Ospite Malika Ayane
Modera Dario Vergassola

Cantina ufficiale Casa Paladin

• 0re 18.00 Portici Villa Cordellina
  Degustazione guidata Casa Paladin a cura di AIS Veneto
  In abbinamento un viaggio sensoriale attraverso tre diverse stagionature di Asiago Dop, a cura del Consorzio Tutela Formaggio Asiago
• ore 18.00 Masterclass Giardinaggio a cura de Il Paese Verde e i content creator Effetto Serra
• ore 19.30
  Visita alla Villa 
• ore 21.00
  Incontro e degustazione
  Malika Ayane
  Modera Dario Vergassola
  Sul palco con gli ospiti Gianpaolo Breda –Presidente di Ais Veneto
  Segue buffet finale

Degustazioni Casa Paladin
In abbinamento un viaggio sensoriale attraverso tre diverse stagionature di Asiago Dop, a cura del Consorzio Tutela Formaggio Asiago
Bibanesi Classici Più Piccoli, salumi Salumeria di Eustacchio, Pasta Dalla Costa
Acqua ufficiale Maniva
In collaborazione con AIS Veneto e Galileo Ristorazione

I presenti saranno omaggiati con concime biologico Il Paese verde

Come accedere agli eventi

Si accede agli eventi con un biglietto di ingresso. È possibile acquistare i singoli servizi o il pacchetto (degustazione guidata pomeridiana, visita alla Villa e incontro serale con l’ospite comprensivo di degustazione).

ACQUISTA

*Eventi confermati anche in caso di maltempo*

Con il patrocino della Provincia di Vicenza

Ospite Federico Buffa
Modera Dario Vergassola

Cantina ufficiale Consorzio Tutela del Vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Con il sostegno Comune di Valdobbiadene

• ore 17.00
  Trekking Urbano: Valdobbiadene, Patrimonio UNESCO, è celebre per il Prosecco ma anche per la bellezza del paesaggio e la ricchezza culturale che nei secoli ha plasmato il territorio. Il percorso partirà da Villa dei Cedri, antico centro della produzione della seta, per poi esplorare capitelli, ville e lavatoi pubblici, un tempo fulcro della vita comunitaria. Saliremo alla Chiesetta di San Floriano per ammirare un panorama mozzafiato, concludendo il tour nella suggestiva Piazza Marconi, cuore pulsante di Valdobbiadene.
• 0re 19.30 Villa Piva detta dei Cedri
  Degustazione guidata Consorzio Tutela del Vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG a cura di AIS Veneto
  In abbinamento un viaggio sensoriale attraverso tre diverse stagionature di Asiago Dop, a cura del Consorzio Tutela Formaggio Asiago
• ore 21.00
  Incontro e degustazione
  Ospite Federico Buffa
  Modera Dario Vergassola
  Sul palco con gli ospiti Wladimiro Gobbo – Delegato Ais di Treviso
  Segue buffet finale

Degustazioni Consorzio Tutela del Vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
In abbinamento un viaggio sensoriale attraverso tre diverse stagionature di Asiago Dop, a cura del Consorzio Tutela Formaggio Asiago
Bibanesi Classici Più Piccoli, salumi Salumeria di Eustacchio, Pasta Dalla Costa
Acqua ufficiale Maniva
In collaborazione con AIS Veneto e Galileo Ristorazione

I presenti saranno omaggiati con concime biologico Il Paese verde

Come accedere agli eventi

Si accede agli eventi con un biglietto di ingresso. È possibile acquistare i singoli servizi o il pacchetto (degustazione guidata pomeridiana, visita alla Villa e incontro serale con l’ospite comprensivo di degustazione).

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*Eventi confermati anche in caso di maltempo*

Con il sostegno del Comune di Valdobbiadene, il patrocinio della Provincia di Treviso Rete Eventi