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Dal 20 giugno al 12 luglio quattro appuntamenti con la cultura in altrettante Ville Venete  per celebrare il patrimonio storico, paesaggistico e vitivinicolo della Regione. Da quest’anno debutta anche Sorsi Lab – incontri con l’esperienza del vino: anteprima il 12 luglio e 4 incontri a settembre.

Quattro appuntamenti con grandi nomi del panorama giornalistico, come Corrado Formigli, Enrico Mentana, Giuseppe Cruciani, David Parenzo e con il guru dello slow food Carlo Petrini che degusteranno insieme al pubblico le eccellenze eno-gastronomiche del Veneto in alcune tra le Ville più suggestive della regione. Sul palco, a moderare gli incontri, anche quest'anno il giornalista Luca Telese, conduttore del programma Tv Matrix. 

La XVI edizione di Sorsi d’Autore, la kermesse che promuove il patrimonio storico, culturale ed eno-gastronomico del Veneto si svolgerà dal 20 giugno al 12 luglio in alcune delle più suggestive Ville Venete. Gli incontri con gli ospiti d'eccezione della kermesse si terranno alla sera, accompagnati da due degustazioni, offerte da storici consorzi veneti come il Consorzio Tutela del Vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco e il Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella.  In attesa di incontrare gli ospiti, a partire dal tardo pomeriggio, e solo su prenotazione, comodamente seduti in una delle sale delle Ville protagoniste e guidati da un sommelier AIS Veneto, si potranno degustare vini provenienti dalle migliori selezioni delle cantine aderenti alla manifestazione, accompagnati da formaggi del Consorzio di tutela del Formaggio Asiago DOP e insaccati del Salumificio De Stefani. A seguire, sempre su prenotazione, si potrà usufruire del servizio "visite guidate", nato per coinvolgere ed avvicinare il pubblico al mondo delle Ville Venete. 

Completano il programma 2015, due momenti off con il walk&wine: passeggiate d’autore tra i vigneti del Gambellara e del Valdobbiadene per conoscere il terroir, la storia e la tradizione di queste due grandi scuole vitivinicole con una guida d’eccezione, Gianluca Macchi, presidente del Cervim (Centro di Ricerca studi, salvaguardia, coordinamento e valorizzazione per la viticoltura montana).

“Sorsi d'autore 2015” si arricchisce quest'anno di una rassegna collaterale dal titolo “Sorsi Lab”: un'iniziativa off che si svolge in un periodo successivo rispetto all'evento tradizionale per dare al pubblico la possibilità di proseguire, approfondendola, l'esperienza legata a “Sorsi d'Autore”. Il tema scelto per l'edizione zero di Sorsi Lab è “vivere la bellezza attraverso i cinque sensi”: gli organi dell'apparato sensoriale saranno stimolati e vissuti attraverso cinque eventi che esalteranno a turno i sensi. 

Domenica 12 luglio presso Villa Farsetti di Santa Maria di Sala (VE), è in programma l’anteprima della manifestazione che ospiterà un evento speciale: si terrà infatti per la prima volta in Italia un laboratorio di Nicola Pozzani (perfume designer fondatore di S Sense, The Senses of Perfume, docente di arte e design olfattivo presso il London College of Fashion nel Regno Unito e la Bern University of the Arts in Svizzera) e Maggie Rosen (freelance wine journalist, collaboratrice anche del New York Times). 
I due esperti abbineranno la magia del vino a quella del profumo. Due ore di approfondimento sulla percezione olfattiva del vino che sarà studiato come oggetto di arte e design da poter quindi abbinare ad aromi e profumi base. 

La manifestazione Sorsi d’Autore è un progetto della Regione del Veneto, Istituto Regionale Ville Venete, Fondazione Aida, realizzato in collaborazione con Consorzio Tutela del Vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco e Consorzio Tutela Vini Valpolicella, con il sostegno di Fondazione Antonveneta, Recoaro, Consorzio Tutela del Formaggio Asiago e Crich, oltre alla partecipazione dell'A.I.S. Associazione Italiana Sommelier Veneto, Rilegno e Salumi DeStefani e il patrocinio di AVV (Associazione Ville Venete) e Associazione Città del Vino.

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